Советы по безопасному хранению продуктов

· Мука

После покупки переместите в герметичные емкости с плотными крышками, чтобы предупредить попадание пищевой моли или жучков.

Выбирая место для хранения, учитывайте, что продукт боится солнца, сырости и перепадов температур.

· Растительное масло

Некоторые хозяйки ошибочно хранят масла в холодильнике. Существует только один вид растительного масла, который нужно держать в холодильнике — это льняное, поскольку в тепле оно быстро становится горьким.

Все остальные виды масла можно спокойно оставлять при комнатной температуре в темном месте и желательно стеклянной таре.

· Макаронные изделия и крупы

Сухое и темное место — оптимальные условия хранения.

· Чай, кофе и какао

Чем меньше измельчены чайные листья, тем короче срок хранения. Выгодно запасаться черным крупнолистовым чаем, который сохраняет свои вкусовые качества и свойства длительное время при комнатной температуре.

Кофе в зернах дольше сохраняет аромат. Хранить кофе лучше всего в вакуумной фольгированной упаковке в сухом и прохладном месте. Те же правила относятся и к какао.

· Сахар и соль

Главное - темное, сухое и прохладное место. Используйте герметичные пластмассовые или керамические емкости, чтобы защитить продукт от влажности.

· Консервы

Храните консервы в сухих прохладных помещениях, без резких колебаний температуры.

Прежде чем убрать покупки на полки, напишите на каждом контейнере дату приобретения товаров и окончание срока годности.

Регулярно проверяйте свои запасы.

Условия хранения продуктов определяет производитель, поэтому внимательно изучайте информацию о сроке годности на упаковке.

ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Олекминском районе